肺炎患者膳食禁忌

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、白内障(cataract)、骨质疏松症(osteoporosis)、青年人(youth)、佝偻病(rickets)、血清蛋白(serum protein)、病患者(disease)、高蛋白食品(high protein food)、恢复期患者(convalescent patient)、术后恢复期

[单选题]肺炎患者膳食禁忌

A. 含高胆固醇食品
B. 坚硬、高纤维、有刺激性食品
C. 含高蛋白食品^{(high protein food)}
D. 含高糖食品
E. 高热量食品

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举一反三：

[单选题]流质饮食适用于

A. 下颌骨骨折手术固定患者
B. 糖尿病患者^(disease)
C. 非消化道术后恢复期患者^{(convalescent patient)}
D. 白内障患者
E. 子宫肌瘤患者

[多选题]维生素D缺乏在人体的表现有

A. 婴幼儿发生佝偻病
B. 在青年人发生骨质疏松症
C. 在儿童发生癞皮病
D. 在成人发生骨质软化症
E. 在老年人发生痤疮

[单选题]下列哪一种不是营养危险指数涉及的营养状况评定参数

A. 血清蛋白
B. 淋巴细胞计数
C. 血清铁
D. 血清锌
E. 年龄

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