【名词&注释】
精氨酸(arginine)、催乳素(prolactin)、矿物质(mineral)、豆制品(bean products)、巧克力(chocolate)、鸡蛋清(egg white)、番茄汁、括约肌压力(sphincter pressure)、橘子汁、慢性食管炎(chronic esophagitis)
[单选题]在肠外营养支持中，对使用精氨酸制剂的优点表述错误的是
A. 在药理剂量作用下可促进胰岛素的分泌
B. 在药理剂量作用下可促进催乳素的分泌
C. 能保护肠黏膜屏障功能
D. 减少尿氮排泄
E. 促进机体蛋白质合成
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举一反三：
[单选题]由于代谢障碍而引起肝豆状核变性的矿物质为
A. 钙
B. 铜
C. 铁
D. 锌
E. 镁
[单选题]慢性食管炎(chronic esophagitis)患者为增加食管下段括约肌压力(sphincter pressure)，应选择的食物是（ ）。
A. 巧克力
B. 脱脂牛奶
C. 橘子汁
D. 番茄汁
E. 全脂牛奶
[单选题]下列关系正确的是
A. EAR B. EAR>RNI>UL
C. EAR D. RNI E. UL
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