营养与食品卫生卫生副高2024试题多选答案+解析(04.16)

1. [单选题]下列鱼类中组氨酸^(histidine)含量较高的是（ ）

A. 鲫鱼
B. 金枪鱼
C. 河豚
D. 鲤鱼
E. 草鱼

2. [单选题]标准正态分布，单侧μ0.01值为

A. 1.96
B. 2.58
C. 2.33
D. 1.64
E. 1.67

3. [单选题]人际传播的特点不包括

A. 信息量大
B. 简便易行^{(simple accurate)}
C. 针对性高
D. 传播较慢
E. 互动性

4. [单选题]肾脏病患者^(disease)营养治疗应

A. 低能量供应，减少肾脏负担
B. 肾功能不全时，增加蛋白摄入量
C. 减少植物蛋白质，供给优质蛋白质
D. 增加进水量
E. 低钙高磷膳食

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