【名词&注释】
建设项目(construction project)、亚硝酸盐(nitrite)、大肠菌群(coliform group)、预防性(preventive)、主体工程(main works)、乳白色(milkiness)、重要条件(important condition)、卫生防护设施
[单选题]预防性卫生监督工作要求任何新建、改建、扩建建设项目的卫生防护设施必须与主体工程
A. 同时申请、同时设计、同时施工
B. 同时申请、同时审批、同时验收
C. 同时设计、同时施工、同时验收投产
D. 同时申请、同时施工、同时投产
E. 同时审批、同时设计、同时投产
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举一反三：
[多选题]消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏菌乳的要求》，下列叙述正确的是
A. 色泽为均匀一致的乳白色(milkiness)或微黄色
B. 硝酸盐含量≤11.0mg／kg，亚硝酸盐≤0.2mg／kg
C. 菌落总数≤30000cfu／ml，大肠菌群MNP≤90个／100ml
D. 脂肪≥3.1％，蛋白质≥2.9％
E. 不得含有细菌
[单选题]疾病发生的重要条件(important condition)是（ ）
A. 正气
B. 正气不足
C. 邪气
D. 邪气亢盛
E. 邪气损正
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