【名词&注释】
肾小球肾炎(glomerulonephritis)、异丙肾上腺素(isoproterenol)、蛋白质消化率(protein digestibility)、免疫病理(immunopathology)、支气管平滑肌(bronchial smooth muscle)、补体成分(components of complement)、蛋白质生物学价值(protein biological value)、蛋白质氨基酸(protein amino acid)、蛋白质营养价值(protein nutritive value)、营养价值评定(evaluation of the nutritional value)
[单选题]异丙肾上腺素平喘作用的主要机制是
A. 激活腺苷酸环化酶，增加平滑肌细胞内cAMP浓度
B. 抑制腺苷酸环化酶，降低平滑肌细胞内cGMP浓度
C. 直接松弛支气管平滑肌
D. 激活鸟苷酸环化酶，增加平滑肌细胞内cGMP浓度
E. 抑制鸟苷酸环化酶，降低平滑肌细胞内cGMP浓度
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举一反三：
[单选题]多数补体成分灭活的标准温度和时间是
A. 0℃，24h
B. 4℃.2h
C. 37℃，30min
D. 56℃，30min
E. 100℃，15min
[单选题]下列关于胆汁的描述，正确的是
A. 非消化期无胆汁分泌
B. 消化期只有胆囊胆汁排入小肠
C. 胆汁中含有脂肪消化酶
D. 胆汁中与消化有关的成分是胆盐
E. 胆盐可促进蛋白质的消化和吸收
[单选题]正确指数愈大，则
A. 收益愈高
B. 可靠性愈高
C. 真实性愈高
D. 阴性预测值愈高
E. 阳性预测值愈高
[单选题]部分乙型肝炎患者会出现肾小球肾炎、关节炎等肝外症状，其机制是
A. 病毒使机体免疫应答能力下降所致
B. 病毒变异所致
C. 细胞介导的免疫病理损害
D. 免疫复合物引起的病理损害
E. 自身免疫反应所引起的免疫病理损害
[单选题]某新食物资源食品，需进行蛋白质营养价值(protein nutritive value)评定，若需了解该蛋白质对生长发育的影响，所选的指标为
A. 蛋白质生物学价值(protein biological value)
B. 蛋白质净利用率
C. 蛋白质功效比值
D. 蛋白质氨基酸(protein amino acid)评分
E. 蛋白质消化率
[单选题]筛查儿童青少年营养不良的标准，主要采用
A. 身高别体重法
B. 体重指数法
C. 年龄别体重法
D. 皮褶厚度法
E. 年龄别身高法
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