【名词&注释】
心理因素(psychological factors)、矿物质(mineral)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、舒张压(diastolic blood pressure)、最适合(most suitable)、吸收率(absorptivity)、消化吸收(digestion and absorption)、特别是(especially)、维生素和微量元素、亚油酸含量(linoleic acid content)
[单选题]有关母乳最适合婴儿生长发育需要的描述,正确的是
A. 母乳所含酪蛋白多于乳清蛋白
B. 母乳脂肪中不饱和必需脂肪酸含量较少
C. 母乳钙磷比例适宜,钙吸收率高
D. 母乳矿物质含量高于牛乳
E. 母乳铁的吸收率高于牛乳,可达30%