【名词&注释】
炭疽病(anthracnose)、口蹄疫(foot and mouth disease)、营养性(nutritional)、机体免疫力(body immunity)、血常规检查(blood routine examination)、免疫力下降(descent of immunity)
[单选题]下列哪种肉经过适当处理后可以食用
A. 患炭疽病的牲畜
B. 患口蹄疫的牲畜
C. 严重结核病的牲畜
D. 不明原因死亡的牲畜
E. 严重感染囊尾蚴的牲畜
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举一反三：
[单选题]某男性成人出现疲倦、体重下降、机体免疫力下降(descent of immunity)，伴有伤口愈合不良、营养性水肿，血常规检查(blood routine examination)Hb<130g／L，血浆蛋白低于正常。此时最适宜采取的膳食措施是
A. 补充碳水化合物
B. 补充优质蛋白质
C. 补充铁制剂
D. 补充铁与维生素C
E. 补充高热能食物
[单选题]关于T、B细胞免疫耐受的特点正确的叙述是
A. 诱导T细胞耐受所需时间长，B细胞短
B. 诱导T细胞耐受维持时间短，B细胞长
C. 高剂量TD-Ag不能使T、B细胞产生耐受
D. 低剂量TD-Ag仅能使T细胞产生耐受，不能使B细胞产生耐受
E. 低剂量的TI-Ag能使T、B细胞均产生耐受
[单选题]依赖cAMP的蛋白激酶是
A. 受体型TPK
B. 非受体型TPK
C. PKC
D. PKA
E. PKG
[单选题]均可用抗毒素进行紧急预防的疾病是
A. 破伤风与结核病
B. 肠热症与波状热
C. 白喉与痢疾
D. 白喉与破伤风
E. 猩红热与风湿热
[单选题]在病因学上，轮状模型与三角模型相比，主要的不同点是
A. 强调病因、宿主、环境三者的动态平衡
B. 更强调环境的作用
C. 更强调遗传因子的作用
D. 强调病因为独立的成分
E. 强调疾病是多因素综合作用的结果
[单选题]属于热污染的结果的是
A. 使悬浮物质不易沉降
B. 温度高藻类难以生存
C. 促使鱼类繁殖
D. 有利于航运
E. 降低溶解氧含量
[单选题]真核生物的DNA复制与原核生物的复制比较，两者的相同之处是
A. 引物长度较短
B. 合成方向为5＇→3＇
C. 冈崎片段长度短
D. 有多个复制起始点
E. DNA复制的速度较慢（100dNTP/秒）
[单选题]躯体疾病所致的精神障碍不包括下列哪种疾病
A. 营养代谢疾病
B. 内分泌疾病
C. 感染
D. 心脏病
E. 颅内肿瘤
[单选题]奶的低温消毒应选用
A. 62～65℃，30秒
B. 62～65℃，30分钟
C. 72～75℃，15～16秒
D. 72～75℃，15～16分钟
E. 80℃，10分钟
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