【名词&注释】
线粒体(mitochondria)、医疗保健(medical care)、生物转化、传染源(source of infection)、传播速度(propagation velocity)、病原体(pathogen)、口腔癌(oral cancer)、基础代谢(basal metabolism)、立克次体(rickettsia)、核蛋白体(ribosome)
[单选题]东方膳食模式罹患癌症发病率最高的是（ ）
A. 乳腺癌
B. 口腔癌(oral cancer)
C. 前列腺癌
D. 结肠癌
E. 胃癌
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举一反三：
[单选题]可以作为致畸试验阳性对照物的是
A. 维生素E，敌枯双，五氯酚钠
B. 维生素D，敌枯双，五氯酚钠
C. 维生素C，敌枯双，五氯酚钠
D. 维生素A，敌枯双，五氯酚钠
E. 维生素B，敌枯双，五氯酚钠
[多选题]影响人体基础代谢(basal metabolism)的因素包括（ ）
A. 体型与体质
B. 生理与病理状况
C. 生活和作业环境
D. 年龄
E. 性别
[单选题]生物转化的意义不包括
A. 降低化学毒物的毒性
B. 毒性增高，甚至产生致突变、致畸、致癌效应
C. 提高多数化学毒物的极性
D. 降低多数化学毒物的极性
E. 提高多数化学毒物的水溶性
[单选题]心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是
A. 富含维生素A
B. 富含维生素C
C. 富含维生素E
D. 富含维生素K
E. 富含维生素B
[单选题]疾病在城市的传播速度往往比农村要快，其最可能的原因是
A. 病原体致病力不同
B. 暴露于传染源的机会不同
C. 城市的人口流动性大
D. 病原体的毒力不同
E. 获得与使用医疗保健的情况有差异
[单选题]营养要求条件最低的微生物是（ ）
A. 支原体
B. 细菌
C. 立克次体(rickettsia)
D. 螺旋体
E. 真菌
[单选题]学龄前儿童膳食蛋白质中来源于动物性的蛋白质应占到（ ）
A. 1/2
B. 1/3
C. 2/3
D. 1/4
E. 3/5
[单选题]对成熟红细胞来说，下列哪种说法是正确的（ ）
A. 存在RNA和核蛋白体(ribosome)
B. 具有分裂增殖的能力
C. 具有催化磷酸戊糖途径的全部酶系
D. DNA不能复制，但可转录
E. 有线粒体和内质网
[单选题]若以成年男性血红蛋白低于120g/L为贫血的判断标准，调查某地成年男性1000人，记录每人是否患有贫血，结果有19名贫血患者，981名非贫血患者，则该资料的类型为
A. 定量资料
B. 二项分类资料
C. 有序多分类资料
D. 无序多分类资料
E. 可看作定性资料，也可看作定量资料
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