【名词&注释】
积极参与(active participation)、催化作用(catalysis)、基本任务(basic task)、麦谷蛋白(glutenin)、自力更生(self reliance)、氰化物中毒(cyanide poisoning)、氨羧螯合剂(amino_carboxylic chelating agent)、急性铅中毒(acute lead poisoning)、切实可行、轻体力劳动(light activity)
[单选题]某地2001年200名成年男子身高均数为168.32cm，标准差为8cm，估计身高在184cm以上占总人数的百分比
A. 2%
B. 1%
C. 2.5%
D. 0.5%
E. 5%
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举一反三：
[多选题]二陈汤的药物组成是（ ）
A. 制半夏
B. 橘红
C. 茯苓、炙甘草
D. 枳实
E. 胆南星
[单选题]常用氨羧螯合剂(amino_carboxylic chelating agent)(依地酸钙钠)和巯基螯合剂(二硫丙醇、二硫丙磺钠、二巯丁二钠)用于哪项中毒抢救治疗
A. 有机磷农药中毒
B. 氰化物中毒
C. 亚硝酸盐中毒
D. 重金属中毒
E. 急性一氧化碳中毒
[单选题]关于酶的叙述，正确的是（ ）
A. 酶对底物都有绝对专一性
B. 有些RNA也具有酶活性
C. 所有酶均以酶原形式存在
D. 酶的催化作用与其构象无关
E. 酶只能在中性环境发挥作用
[单选题]轻体力劳动(light activity)的乳母每天应摄入能量为( )。
A. 2800kcal
B. 3000kcal
C. 3200kcal
D. 3400kcal
[多选题]面筋复合物的蛋白质包括( )。
A. 麦醇溶蛋白
B. 麦谷蛋白
C. 球蛋白
D. 白蛋白
E. 酪蛋白
[单选题]当接触铅作业人员处于急性铅中毒(acute lead poisoning)期时，主要应该提供的膳食是
A. 多钙少磷的呈碱性膳食
B. 少钙多磷的呈酸性膳食
C. 正常膳食
D. 高钙高磷膳食
E. 呈酸性膳食和呈碱性膳食交替使用
[单选题]十二指肠球部溃疡，合并上消化道大量出血 ，营养治疗方案是
A. 清流质
B. 禁食
C. 温热流质
D. 冷流质
E. 要素膳
[单选题]下列哪项不是初级卫生保健的基本任务
A. 消除贫困
B. 促进健康
C. 预防
D. 治疗
E. 康复
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