【导读】
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1. [多选题]实验室测定溶液pH常用的方法为
A. 滴定法
B. 标准缓冲溶液比色法
C. pH试纸法
D. 玻璃电极法
E. 吉氏比色法
2. [多选题]采用索氏提取法测定食物中的脂肪时,下列哪些因素会影响脂肪的提取
A. 样品研磨和干燥不充分(inadequacy)
B. 脂肪含量过高
C. 矿物质含量高
D. 含水量过高
E. 样品颗粒过大
3. [多选题]用于体液中氨基酸定量测定的方法有
A. 纸层析法
B. Guthrie微生物试验法
C. 离子交换层析法
D. 高效液相层析法
E. 气-液相层析法
4. [多选题]水质分析的一般检验项目中的物理指标共有4项,包括
A. 温度
B. 总硬度
C. 色度
D. 浑浊度(turbidity)
E. 臭和味
5. [多选题]适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是
A. 固体样品
B. 挥发性样品
C. 液体样品
D. 不挥发性样品
E. 混合固体样品
6. [多选题]醋酸纤维薄膜电泳时,位于α2区带的血浆蛋白有
A. Hp
B. α2-MG
C. Cp
D. AFP
E. TRF
7. [多选题]芯片电泳系统大体包括
A. 芯片
B. 分析仪,由产生电场力的装置和信号的检测收集装置两部分组成
C. 实现芯片功能化方法和材料的试剂盒
D. 点样仪
E. 荧光扫描仪
8. [多选题]全自动生化分析仪保持恒温的方式有 ( )
A. 水浴式循环直接加热
B. 微波恒温加热
C. 光照加热
D. 干式恒温加热
E. 恒温液循环间接加热