2023卫生营养与食品卫生卫生高级职称(副高)冲刺密卷单选题解析(08.23)

1. [单选题]吞咽困难患者适用的膳食

A. 禁食
B. 软食
C. 半流质
D. 流质
E. 普通膳食

2. [单选题]用人时为单位计算的率为

A. 发病率
B. 患病率
C. 发病密度
D. 累计发病率
E. 死亡率

3. [单选题]下列关于核酸分子杂交的叙述哪一项是错误的（ ）

A. DNA单链也可与相同或几乎相同的互补碱基RNA链杂交形成双螺旋
B. 不同来源的两条单链DNA，只要它们有大致相同的互补碱基顺序，它们就可以结合形成新的杂交DNA双螺旋^{(dna double helix)}
C. RNA链可与其编码的多肽链结合形成杂交分子
D. 杂交技术可用于核酸结构与功能的研究
E. 杂交技术可用于基因工程的研究

4. [单选题]某广告说："某新药治疗1000名上呼吸道感染，其中950名在5天内症状消失，从而认为，这种新药治疗上呼吸道感染有奇效"，此结论

A. 正确
B. 不正确，因为没有计算治愈率
C. 不正确，因为没有设立对照组
D. 不正确，因为没有做统计学检验
E. 不正确，因为样本含量不够大

5. [单选题]微核试验可用于检测

A. DNA加合物^{(dna adduct)}
B. 引起核碎的遗传毒物
C. 断裂剂
D. 引起碱基置换^{(base substitution)}的遗传毒物
E. 引起移码突变的遗传毒物

6. [单选题]经土壤传播的意义大小，取决于

A. 病原体在土壤中的存活时间
B. 易感者与土壤的接触机会
C. 个人卫生习惯^{(personal hygienic habits)}
D. A、B、C均不是
E. A、B、C均是

7. [单选题]根据取象比类，肝属五行中的（ ）

A. 木
B. 火
C. 土
D. 金
E. 水

8. [单选题]健康危险因素评价的产生和发展与下列哪项没有直接的联系

A. 疾病谱的改变
B. 慢性病的危险因素可以识别
C. 高科技医疗诊断技术的进步
D. 人们对预防保健要求的提高
E. 医疗费用逐年增加

9. [单选题]毒理学研究中最常见的剂量—反应关系曲线为

A. 直线
B. 抛物线
C. 对称S状曲线
D. 不对称S状曲线
E. U形曲线

10. [单选题]采用体质指数(BMI)判定肥胖时，WHO和我国的标准分别是（ ）

A. BMI≥30, 28
B. BMI≥30, 25
C. BMI≥30, 24
D. BMI≥28, 25
E. BMI≥28, 24

11. [单选题]下列哪项叙述是错误的

A. 流行病学是医学的基础学科
B. 人群现场是流行病学的主要实验室
C. 流行病学可应用于疾病的诊断与预后的评价
D. 流行病学研究中主要使用临床诊治与统计学方法
E. 流行病学研究可用于群体诊断

12. [单选题]当一种疗法可以延长病人寿命，但不能治愈疾病，这样在人群中

A. 该病的发病率会上升
B. 该病的患病率会升高
C. 该病的发病率、患病率都会升高
D. 该病的患病率会降低
E. 该病的发病率会降低

13. [单选题]生物医学模式着重于识别特定疾病的特殊病理表现，因此诊断疾病特别依赖于

A. 高技术化手段
B. 高情感性医生
C. 高度团结的医务人员团队
D. 高道德水准的医生
E. 高度配合的病人

14. [单选题]2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的UL为( )μg／d。

A. 500
B. 1000
C. 1500
D. 2000

15. [多选题]调节人体能量摄入过程的因素包括（ ）

A. 神经生理调节
B. 营养素及其代谢产物的调节
C. 肽类、激素和神经递质信号因子的调节
D. 饮食习惯
E. 某些蛋白因子的调节

16. [单选题]红细胞记数一般可认为是属于

A. 离散型定量变量
B. 连续型定量变量
C. 名义变量
D. 有序变量
E. 等级变量

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