2024卫生临床营养副高医学高级职称冲刺密卷答案(12.11)

1. [单选题]胎儿皮肤发育成熟,则羊水中脂肪细胞的出现率应 ( )

A. ＞10%
B. ＞20%
C. ＞50%
D. 10%
E. 20%

2. [单选题]大脑优势半球在下列何种功能或能力上占优势

A. 空间辨认
B. 深度知觉
C. 语言活动
D. 触觉认识
E. 音乐欣赏

3. [单选题]我国制定的碘盐出厂标准,既可满足人体每日的需碘量,又可预防碘缺乏病的发生。

A. 2000年
B. 1992年
C. 1983年
D. 1997年

4. [多选题]食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。

A. 结晶水
B. 机械结合水
C. 物理结合水
D. 化学结合水
E. 自由水

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