【名词&注释】
丙烯酰胺(acrylamide)、污染物(pollutants)、人格解体(depersonalization)、食品卫生监督员(inspector of food hygiene)、无所谓、毒理学试验(toxicology test)、非真实感(non-photorealistic)
[单选题]危险度管理中依据的主要是
A. 毒理学试验(toxicology test)
B. 危险度评定
C. LD50
D. NOAEL
E. 基准剂量
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举一反三：
[单选题]食品卫生监督员进行巡回监督检查时，至少几人以上
A. 1人
B. 2人
C. 3人
D. 4人
E. 无所谓
[单选题]一种虚幻的知觉体验是
A. 非真实感(non-photorealistic)
B. 错觉
C. 幻觉
D. 虚构
E. 人格解体
[单选题]冰岛是胃癌高发国家，据调查当地居民食用自己熏制的食品较多，其中所含的某种化学污染物含量明显高于市售同类制品。这种化学污染物是
A. 杂环胺
B. 氯丙醇
C. N-亚硝基化合物
D. 苯并(a)芘
E. 丙烯酰胺
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