1. [多选题]烟叶醇化需要的时间和( )因素有关。
A. 烟叶化学成分
B. 环境温度
C. 烟叶水分
D. 以上都不对
2. [单选题]技术工人(skilled worker)参加的论文答辩有3个特点：不平等性、答辩双方均需要做好准备和答辩的方式是以“( )，辩论为辅”。
A. 问答为主
B. 提问为主
C. 回答为主
D. 宣读为主
3. [单选题]打叶复原料检验主要是对主产的对象原料烟叶进行检验,以反映生产所用原料的( )并确定原料准备段的加工内容,。
A. 状况
B. 温度
C. 含水率
D. 品质
4. [单选题]从后分割刀的刀口到导向辊的间隔距离约为（）mm。
A. 5
B. 7
C. 8
D. 9
5. [单选题]当烤烟烟叶成熟度达到( )时,烟叶内的糖、氮、碱含量适中，且相互间比例协调。
A. 完熟
B. 成熟
C. 尚熟
D. 欠熟
6. [单选题]田间试验的特点是( )。
A. 田间试验的条件与大田条件十分接近
B. 田间试验通常在较小面积上进行
C. 不必考虑因试验失败造成大的损失
D. 以上答案都对
7. [单选题]原则的内容和要求如下：无论是培训师(主持人)还是学员(参与者)，都必须对对方的反馈信息有相对应的反应。
A. 温故知新
B. 动力
C. 适合
D. 反应
8. [多选题]有破损的香料烟，成丝率低，香气降低( )。
A. 含梗率上升。
B. 木质气、杂气增重。
C. 含梗率下降。
D. 木质气、杂气不受影响。
9. [多选题]工商部门查处烟草专卖行政违法案件有( )。
A. 无证零售
B. 非法经营假冒草专卖品
C. 无证批发
D. 侵犯商标权(trademark infringement)
10. [单选题]烟叶在开始成熟时，淀粉合成酶的活性强，淀粉积累速度快，随着成熟度增加，积累速度减慢，至( )时淀粉积累量达最高值，以后则以分解为主，当淀粉降解一定程度既达工艺成熟期(technical maturing stage)。
A. 旺盛生长期
B. 生理成熟期
C. 工艺成熟期(technical maturing stage)
D. 完熟期
