
【名词&注释】
耐高温(high temperature resistance)、消毒剂(disinfectant)、组织者(organizer)、复分解反应(double decomposition reaction)、残留物(residue)、水溶液(aqueous solution)、聚光镜(condenser)、食品安全管理体系(food safety management system)、消毒液(disinfection solution)、高温化合反应
[判断题]使用显微镜时,应先对光。对光时应将光圈关闭,再将升高聚光镜(condenser)与载物台升至同样高。
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举一反三:
[单选题]pH计复合玻璃电极按被测水溶液的温度范围包括()电极。
A. 低温和常温
B. 常温和高温
C. 低温和高温
D. 常温和耐高温
[单选题]反应SiO2+2C—Si+2CO↑(高温条件下)属于()。
A. 化合反应
B. 分解反应
C. 置换反应
D. 复分解反应
[多选题]手部在清洗后的消毒方法,包括()。
A. 干手机烘干
B. 消毒液(disinfection solution)浸泡
C. 涂擦消毒剂后搓手
[单选题]()通常是食品安全管理体系(food safety management system)内部审核的直接策划与组织者。
A. 食品安全小组
B. 食品安全小组组长
C. 最高管理者
D. 食品安全员
[单选题]用己烷提取法测定不皂化物时残留物的干燥温度设置一般为()。
A. 150℃
B. 103℃
C. 120℃
D. 180℃
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