【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、赖氨酸(lysine)、亮氨酸(leucine)、特殊人群(special population)、蛋白质利用率(protein utilization)、色氨酸(tryptophan)、组氨酸(histidine)、边缘学科(frontier science)、区域内(intra-region)、特别是(especially)
[单选题]鱼类食物中，含量相对较少的氨基酸是
A. 谷氨酸
B. 色氨酸
C. 天冬氨酸
D. 半胱氨酸
E. 亮氨酸
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举一反三：
[单选题]婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外，还应含有的必需氨基酸是
A. 色氨酸
B. 苯丙氨酸
C. 赖氨酸
D. 含硫氨基酸
E. 组氨酸(histidine)
[单选题]公共营养密切结合生活实际，其研究对象是
A. 人类社会中某个个体
B. 人类社会中某一特殊人群
C. 人类社会中某一限定区域内(intra-region)的某个个体
D. 人类社会中某一限定区域内(intra-region)的某一特殊人群
E. 人类社会中某一限定区域内(intra-region)的各种人群
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