具有预防龋齿发生的营养素是（ ）。

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、溶解性(solubility)、精氨酸(arginine)、亮氨酸(leucine)、豆制品(bean products)、发育期、色氨酸(tryptophan)、粗纤维(crude fiber)、丙氨酸(alanine)、胱硫醚

[单选题]具有预防龋齿发生的营养素是（ ）。

A. 氟
B. 磷
C. 铁
D. 铜
E. 锌

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举一反三：

[单选题]不属于软食的食物选择的是

A. 鱼肉
B. 薯类
C. 面条
D. 芹菜
E. 豆腐

[单选题]下列氨基酸中可以转变成半胱氨酸的是（ ）。

A. 蛋氨酸
B. 丙氨酸^(alanine)
C. 色氨酸^(tryptophan)
D. 亮氨酸
E. 精氨酸

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