【名词&注释】
刺激性(irritation)、胆固醇(cholesterol)、肉食品(meat ware)、矿物质(mineral)、营养素(nutrient)、半乳糖(galactose)、高热量(high calorie)、高蛋白食品(high protein food)
[单选题]肺炎患者膳食禁忌
A. 高胆固醇食品
B. 坚硬、高纤维、有刺激性食品
C. 高蛋白食品(high protein food)
D. 高糖食品
E. 高热量(high calorie)食品