1. [单选题]关于食品取样的方法下列说法不正确的是（ ）。
A. 不熟悉来源食品，抽样时按照件数取样。
B. 异常非均质性食品，但包装件数大于100件时，抽样量等于件数的平方根。
C. 对于大量不均匀样品可采用几何法
D. 粉末状(powdery)样品可采用四分法(quartering)
2. [单选题]正常人(normal)血糖浓度为（ ）mmol／l。
A. 2．9—4．1
B. 3．9—5．1
C. 3．9—6．1
D. 4．9—6．1
3. [多选题]婴幼儿喂养主要会经历哪几个阶段( )
A. 液体食物喂养
B. 泥糊状食物喂养
C. 母乳喂养
D. 固体食物喂养
4. [单选题]给婴儿开始添加辅食的合适时间（ ）。
A. 2～4个月
B. 4～6个月
C. 6～8个月
D. 8～12个月
5. [单选题]力量性运动要求神经肌肉（ ）。
A. 兴奋性高，协调性低
B. 兴奋性高，协调性好
C. 兴奋性低，协调性低
D. 兴奋性低，协调性好
