1. [单选题]为婴幼儿测量坐高时选择宽度适宜的坐板和合适的足踏板高度，目的是（ ）
A. 以免测量时受试者向前滑动
B. 影响测量值的准确性
C. A与B选项均正确
D. A与B选项均错误
2. [单选题]基础代谢(basal metabolism)是指维持人体最基本的能量消耗，用于维持（）
A. 生命活动
B. 消化活动
C. 脑力活动
D. 体力活动
3. [单选题]哪种食品我们学生不宜常吃 ( )
A. 油炸类食品
B. 膨化食品
C. 烧烤类食品
D. 以上都是
4. [单选题]下面不是营养健康档案问题的描述和记录内容的是（ ）。
A. 公共营养师获得包括体检、实验室检查、居民个人的态度、行为等备种真实的主观资料
B. SOAP形式包括：主观资料、客观资料、问题评估和干预计划四个部分
C. 尽量使用（或贴近）居民的语言描述个人或陪伴者提供的主诉、症状、疾病史、家族史和社会生活史等主观资料
D. 干预计划体现以服务对象为中心，预防为导向以及生物-心理-社会医学(social medicine)模式的全方位服务
5. [单选题]下列对水的需要量描述正确的是（ ）。
A. 与环境温度呈反相关
B. 取决于人体的能量摄入量
C. 与劳动强度呈反相关
D. 取决于人体的失水量
6. [单选题]在下列产品的标识上，哪种产品必须注明生产日期(manufacture date)和安全使用期(safe period for use)或失效日期?( )
A. 学习文具
B. 五金制品
C. 食品
7. [单选题]心理健康的标准不包括( )
A. 智力正常
B. 情绪良好
C. 人际和谐
D. 认知评价
E. 人格完整
8. [多选题]人乳中的免疫活性物质有()。
A. 白细胞和淋巴细胞
B. 抗体
C. 乳铁蛋白
D. 补体
E. 溶菌酶
9. [单选题]在女性更年期（ ）的变化相对不明显。
A. 生殖系统
B. 心血管系统
C. 泌尿系统
D. 血液系统
10. [单选题]为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择是（ ）。
A. 鱼蛋类
B. 谷薯类
C. 大豆及其制品
D. 蔬菜水果类
