【名词&注释】
矿物质(mineral)、营养不良(malnutrition)、母乳喂养(breast feeding)、营养素(nutrient)、低热量(low calorie)、参考答案、严重不足(serious shortage)
[判断题]维生素C缺乏时起病较快，约需3～4周就出现症状。（ ）
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举一反三：
[单选题]关于纠正蛋白质－能量营养不良治疗原则，不正确的是（ ）。
A. 水肿型应多补充能量
B. 蛋白质和能量补充应逐步增加
C. 蛋白质和能量同时补充
D. 尽量保证母乳喂养
[多选题]消化系统包括__________。
A. 胃
B. 小肠
C. 大肠
D. 肝
E. 胰腺
[单选题]体内唯一不能合成的营养素是（ ）。
A. 矿物质
B. 蛋白质
C. 维生素
D. 碳水化合物
[多选题]痛风患者应选择
A. 低纤维膳食
B. 低热量膳食
C. 低铜膳食
D. 低钠膳食
E. 麦淀粉膳食
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