【名词&注释】
精密度(precision)、矿泉水(mineral water)、溴甲酚绿(bromocresol green)、氯离子含量(chlorine ion content)、粗纤维(crude fiber)、硝酸银滴定法(silver nitrate titration)、正确度(correctness)、玻璃器皿(glassware)、铬酸钾(potassium chromate)、淡盐水(dilute brine)
[单选题]是一个下面放有干燥剂，中间用带孔的瓷板隔开，上面放有须干燥物品的玻璃器皿(glassware)，常用重量分析和平时存放基准试剂。
A. 培养箱
B. 烘箱
C. 干燥器
D. 高温炉
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举一反三：
[单选题]为防止中暑应该少量多次饮水，饮用下列那一种为最好。( )
A. 矿泉水;
B. 纯净水;
C. 淡盐水(dilute brine);
D. 淡茶水。
[单选题]菌落总数测定体积取样以（ ）为单位报告。
A. CFU/g
B. 个/g
C. CFU/mL
D. 个/mL
[单选题]测水样中氯离子含量用硝酸银滴定法，所使用的指示剂有( )。
A. 酚酞、甲基橙
B. 甲基橙、铬酸钾(potassium chromate)
C. 铬酸钾(potassium chromate)、酚酞
D. 溴甲酚绿
[单选题]电导率仪的电极引线不要受潮，否则将影响测量的（ ）。
A. 正确度(correctness)
B. 精密度
C. 准确度
D. 数据
[单选题]变压器油的牌号是根据( )划分的
A. 闪点
B. 粘度
C. 凝点
D. 倾点
[单选题]取食品消化液1滴于点滴板上，加( )，生成血红色，示有Fe3+存在。
A. K4Fe(CN)6溶液
B. 饱和NH4SCN
C. AgNO3溶液
D. K3Fe(CN)6溶液
[单选题]粗纤维测定结果应准确至( )
A. 0.1g/kg或0.01%
B. 1g/kg或0.1%
C. 0.1g/kg或0.1%
D. 1g/kg或0.01%
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