有关蛋白质方面，以下哪些是正确的

【名词&注释】

大豆蛋白(soybean protein)、中毒性(toxic)、肠穿孔(intestinal perforation)、基本成分(basic component)、肺脓肿(lung abscess)、推荐摄入量(recommended intake)、生物利用率(bioavailability)、先天性卵巢发育不全综合征

[多选题]有关蛋白质方面，以下哪些是正确的

A. 蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分
B. 人乳喂养者每日需蛋白质2克/kg
C. 每克蛋白质应生能量37.7kJ(9kcal)
D. 动物蛋白质中必需氨基酸的量比植物蛋白质中多
E. 蛋白质提供能量的10%～15%

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举一反三：

[单选题]中毒性菌痢的并发症

A. 肝脓肿
B. 呼吸循环衰竭
C. 肠穿孔
D. 脱水.电解质紊乱
E. 肺脓肿

[多选题]如果经检查诊断为先天性卵巢发育不全综合征，其染色体核型可能为

A. 45，XO
B. 46，XX
C. 45，XO／46，XX
D. 47．XXY
E. 46，Xi(Xq)

[单选题]病史中应仔细询问的最主要的内容

A. 起病的诱因
B. 应用抗生素的时间及剂量
C. 白细胞的结果
D. 强心药应用的情况
E. 血气分析的结果

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