计算乳类摄入量时，可以将鲜奶与奶粉的消费量直接相加。（ ）

【名词&注释】

条形码(bar code)、消费量(consumption)、保健食品(health food)、营养素(nutrient)、摄入量、质量法(mass method)、法律依据、卫生法(health law)、消费者权益保护法(consumer protection law)、卫生标准(hygienic standard)

[判断题]计算乳类摄入量时，可以将鲜奶与奶粉的消费量直接相加。（ ）

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举一反三：

[多选题]制定食品卫生标准^{(hygienic standard)}的主要法律依据()

A. 刑法
B. 质量法
C. 食品卫生法^{(health law)}
D. 标准化法
E. 消费者权益保护法^{(consumer protection law)}

[单选题]孕期保证适宜能量摄入的最佳途径是尽量选择摄入( ) 的食物，尽量控制（ ）的食物。

A. 营养素密度高，单纯能量密度低
B. 营养素密度低，单纯能量密度低
C. 营养素密度高，单纯能量密度高
D. 营养素密度低，单纯能量密度高

[单选题]红糖的褐色来自（ ）反应和酶促褐变所产生的类黑素。

A. 氧化
B. 还原
C. 溶血
D. 羰氨

[单选题]维生素D3的食物来源最为丰富的是（ ）。

A. 蛋黄
B. 蛋白
C. 菜心
D. 大米

[单选题]识别正规保健食品时，应注意识别外包装上是否有( )标志的图案。

A. QS
B. 蓝帽子
C. 红帽子
D. 条形码

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