
【名词&注释】
质量标准(quality standard)、人为因素(human factor)、相对湿度(relative humidity)、室内空气(indoor air)、新风量(fresh air volume)、合成洗涤剂(synthetic detergent)、重量法测定(gravimetric determination)、标准状况(standard condition)、高锰酸钾氧化(potassium permanganate oxidation)
[单选题]室内空气质量标准中所涉及的物理指标不包括( )。
A. 温度
B. 相对湿度
C. 气压
D. 风速
E. 新风量
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举一反三:
[单选题]脂肪酸败的机制有
A. 热与寒冷
B. 金属催化与水解
C. 酶解过程与水解和氧化
D. 金属还原与氧化
E. 高锰酸钾氧化(potassium permanganate oxidation)与还原
[单选题]食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化,然后用什么方法定量测定
A. 直接法
B. 间接法
C. 重量法
D. 干燥法
E. 水解法
[单选题]测定饮水中的合成洗涤剂,表示饮水是否受到生活污水污染,如从饮水中测出合成洗涤剂为1mg/L,表示该水中混入的生活污水的比例为( )。
A. 5%
B. 15%
C. 20%
D. 25%
E. 10%
[单选题]在一个容积为20L的玻璃瓶内,欲配制浓度为100mg/m3的一氧化碳标准气(标准状况(standard condition)下),应加入一氧化碳纯气的体积为( )。
A. 1.0ml
B. 1.6ml
C. 2.0ml
D. 0.002ml
E. 0.0016ml
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