有关母乳喂养，错误的说法是

【名词&注释】

卵磷脂(lecithin)、母乳喂养(breast feeding)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、橄榄油(olive oil)、河豚毒素(tetrodotoxin)、提高免疫力(improve the immune system)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)

[单选题]有关母乳喂养，错误的说法是

A. 营养丰富，是婴儿最合适的食物
B. 乳糖是母乳中最主要的糖分
C. 钙、磷比例适当，故钙的吸收利用率高
D. 蛋白质含量高，含白蛋白多
E. 具有提高免疫力^{(improve the immune system)}的多种因子

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举一反三：

[单选题]牛油中的脂肪酸主要为(　　)。

A. 三酰甘油
B. 必需脂肪酸
C. 卵磷脂
D. 饱和脂肪酸
E. 单不饱和脂肪酸

[单选题]腹部手术病人适用(　　)。

A. 普通膳食
B. 软食
C. 半流质
D. 流质
E. 禁食

[单选题]下列能引起化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}的是( )。

A. 真菌
B. 河豚毒素
C. 苦井水
D. 抗生素
E. 氰苷化合物

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