【名词&注释】
营养物质(nutrient)、大分子(macromolecule)、丙酮酸、结肠炎(colitis)、超声波清洗器(ultrasonic cleaner)、机械振动(mechanical vibration)、密切相关(closely related)、急性感染性多发性神经根炎(guillain-barre syn-drome)、9血清型、可见光分光光度计(visible spectrophotometer)
[单选题]细菌代谢过程中,大分子营养物质在酶的作用下经过一种或多种途径转变为一个共同通用的中间产物,这个产物是 ( )
A. 甲酸
B. 丙酮酸
C. 乙酸
D. 脂肪酸
E. 尿酸