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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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  • 【名词&注释】

    培养基(medium)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、国家标准。、噬菌体型(phage type)

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 培养基的制备和质量控制规定标准是( )。

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  • 举一反三:
  • [单选题]按照霍乱弧菌区分流行株与非流行株的噬菌体-生物分型方案,其中噬菌体型(phage type)共有32个型,属于流行株的噬菌体型(phage type)为(  )。
  • A. 1~4个
    B. 1~6个
    C. 1~3个
    D. 1~5个
    E. 1~8个

  • [单选题]下列细菌引起菌痢症状最严重的是(  )。
  • A. 痢疾志贺菌
    B. 福氏志贺菌
    C. 鲍氏志贺菌
    D. 宋内氏志贺菌
    E. 以上都不对

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