【名词&注释】
顶空气相色谱法(headspace gas chromatography)、碳纤维(carbon fiber)、氧化剂(oxidant)、苹果酸(malic acid)、活性碳(activated carbon)、紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)、采集法(collection method)、产生影响(have effect)、微生物法测定(bioassay for determination)、粉尘分散度(dust dispersity)
[单选题]汞的测定原理是基于基态汞蒸气对以下哪种波长的电磁波的吸收
A. 217.3nm
B. 228.8nm
C. 253.7nm
D. 283.3nm
E. 238.3nm
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举一反三：
[多选题]车间空气中粉尘分散度(dust dispersity)的测定方法有
A. 显微镜计数法
B. 滤膜溶解涂片法
C. 滤膜蒸气法
D. 自然沉降法
E. 滤膜采集法(collection method)
[单选题]索氏抽提法测定食品中脂肪含量，其方法特点描述不正确的是
A. 是经典的方法
B. 结果较准确
C. 测定的是总脂肪
D. 不适于液体和半固体食品
E. 比较费时间
[单选题]有甲、乙两个不同浓度的同一有色物质的溶液，用同一波长的光测定，当甲溶液用1cm比色皿、乙溶液用2cm比色皿时获得的吸光度值相同，则它们的浓度关系为
A. 甲是乙的二分之一
B. 甲等于乙
C. 甲是乙的两倍
D. 乙是甲的两倍
E. 甲是乙的十倍
[单选题]用汞置换法测定CO时,载气中的CO选用哪种材料去除
A. 分子筛
B. 活性碳
C. 碳纤维
D. 霍加拉特
E. 硅胶
[单选题]采用微生物法测定(bioassay for determination)的食物中的维生素PP，主要包括
A. 烟酸
B. 叶酸
C. 烟酰胺
D. 吡哆醇
E. 吡哆醛
[单选题]乙二酸又称为
A. 醋酸
B. 蚁酸
C. 草酸
D. 琥珀酸
E. 苹果酸
[单选题]某试液用1cm比色皿测得透光率为T，若用2cm比色皿测量时，透光率会发生什么变化
A. 增加
B. 不变
C. 降低1/2
D. 减小
E. 提高1倍
[单选题]对比色法测定水样中pH不产生影响(have effect)的因素是
A. 氧化剂
B. 还原剂
C. 温度
D. 水样颜色
E. 游离氯
[单选题]用下列哪种方法检测聚氯乙烯成型品中的氯乙烯
A. 气相色谱法
B. 紫外线分光光度法
C. 以上都不对
D. 高效液相色谱法
E. 薄层色谱法
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