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关于沙门菌检验,错误的是(  )。

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  • 【名词&注释】

    溶菌酶(lysozyme)、离心机(centrifuge)、离心力(centrifugal force)、氯化镁(magnesium chloride)、煮沸法(boiling method)、孔雀绿(malachite green)、蛋白胨(peptone)、选择性培养基(selective medium)、落地式(floor plug type)、内切核酸酶(endonuclease)

  • [单选题]关于沙门菌检验,错误的是(  )。

  • A. 经加工的食品均应经过前增菌
    B. 未经加工的食品不必经过前增菌
    C. 前增菌培养基为缓冲蛋白胨(peptone)
    D. 增菌培养基为氯化镁孔雀绿增菌液
    E. 分离培养基为麦康凯培养基

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  • 举一反三:
  • [单选题]煮沸法从表达内切核酸酶(endonuclease)A的大肠杆菌菌株中小量制备质粒时不应省掉的步骤是
  • A. 溶菌酶处理
    B. EDTA处理
    C. 酚-氯仿抽提
    D. RNA酶消化
    E. 蛋白酶K处理

  • [单选题]完整的说明离心力的计算与哪些因素相关?(  )
  • A. 离心机品牌
    B. 台式或落地式(floor plug type)
    C. 塔式或水平转头
    D. 离心机使用电压
    E. 旋转半径和每分钟转数

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