下列糖中，不具有还原性的是(　　)。

【名词&注释】

氟化物(fluoride)、麦芽糖(maltose)、螯合剂(chelating agent)、还原剂(reducing agent)、缓冲液(buffer)、半乳糖(galactose)、反应时、高锰酸盐(permanganate)、酒石酸盐(tartrate)、氰化钾(potassium cyanide)

[单选题]下列糖中，不具有还原性的是(　　)。

A. 葡萄糖
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 乳糖
E. 半乳糖

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举一反三：

[单选题]用二硫腙法测定铅和镉时，消除彼此干扰的方法是( )。

A. 加入柠檬酸铵掩蔽
B. 加入酒石酸钾钠掩蔽
C. 加入氰化钾^{(potassium cyanide)}掩蔽
D. 加入盐酸羟胺保护
E. 控制pH在8.5～11测定铅，控制pH在强碱性条件下测定镉

[单选题]二硫腙-氯仿溶液在pH8.5～11.0提取铅时，为了消除汞的干扰，需加入的试剂为

A. KCN
B. 氟化物
C. EDTA-2Na
D. 酒石酸盐^(tartrate)
E. 高锰酸盐^{(permanganate)}

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