【名词&注释】
吸湿性(hygroscopicity)、高锰酸钾(potassium permanganate)、氧化剂(oxidant)、铁氰化钾(potassium ferricyanide)、合成纤维(synthetic fiber)、高氯酸钾(potassium perchlorate)、无水碳酸钠(soda ash)、原子光谱(atomic spectrum)、蛋白质-DNA复合物(protein-dna complex)、亚硫酸盐残留量
[单选题]可见-紫外分光光度法的适合检测波长范围是
A. 400～760nm
B. 200～400nm
C. 200～760nm
D. 200～1000nm
E. 400～1000nm
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举一反三：
[单选题]测定水中耗氧量（包括化学耗氧量）常用的氧化剂是
A. 过氧化氢
B. 过硫酸铵
C. 高锰酸钾
D. 高氯酸钾
E. 铁氰化钾
[多选题]对核酸一蛋白质杂交实验的描述，正确的是 ( )
A. 又称为Southwestern杂交
B. 可鉴定蛋白质与DNA的特异结合
C. 可以大概确定结合蛋白质的分子量
D. 该技术最先由中国人应用
E. 蛋白质-DNA复合物(protein-dna complex)经紫外线照射后可分离
[单选题]《生活饮用水标准检验法》采用下列哪种方法制备测酚用的纯水
A. 加硫酸至酸性后进行蒸馏
B. 加高锰酸钾及硫酸至酸性后进行蒸馏
C. 加氢氧化钠至pH12以上进行蒸馏
D. 加高锰酸钾及硝酸至酸性后进行蒸馏
E. 加硝酸至酸性后进行蒸馏
[单选题]在滴定分析中，标定盐酸溶液常用的基准物质是
A. 碳酸氢钠
B. 硼砂
C. 硫酸钠
D. 氢氧化钠
E. 邻苯二甲酸氢钠
[单选题]原子光谱(atomic spectrum)是由哪种跃迁产生的
A. 原子在能级之间
B. 基态原子在能级之间
C. 电子在能级之间
D. 电子在基态原子的能级之间
E. 电子在激发态原子的能级之间
[单选题]以下哪种滤料不宜用于空气中金属污染物采样
A. 定量滤纸
B. 微孔滤膜
C. 聚四氟乙烯滤膜
D. 合成纤维滤料
E. 玻璃纤维滤纸
[单选题]还原糖是指分子中含有什么基的单糖或双糖
A. 游离醛基或酮基
B. 游离醛基
C. 游离酮基
D. 羟基
E. 氨基
[单选题]在用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定食品中的亚硫酸盐残留量时，盐酸用量对显色有影响，其浓度宜控制在
A. 10%（V/V）
B. 8%（V/V）
C. 6%（V/V）
D. 12%（V/V）
E. 4%（V/V）
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