【名词&注释】
保护装置(protection device)、病死率(mortality)、氯霉素(chloramphenicol)、制霉菌素(nystatin)、抗真菌药(antifungal agents)、四环素类抗生素(tetracyclines)、洁净度(cleanliness)、第三代头孢菌素(third generation cephalosporin)、立克次体感染(rickettsia infections)、阴性反应(negative reaction)
[单选题]使用超净工作台时应注意以下哪些事项
A. 工作台应放在洁净度(cleanliness)较高的室内，且不受外界风力影响
B. 净化工作台应单独使用专门开关和保险并设断相保护装置
C. 使用前应提前10～20分钟打开紫外等消毒，以净化操作区
D. 需定时检测工作台性能，并记录检测结果，根据结果调整过滤器
E. 以上均应注意
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举一反三：
[多选题]治疗立克次体引起的疾病可选用:
A. 第三代头孢菌素(third generation cephalosporin)
B. 四环素类抗生素
C. 磺胺类药物
D. 氯霉素
E. 制霉菌素
[单选题]对食品中志贺菌进行增菌培养的最佳温度和时间分别是
A. 30℃，24～48h
B. 35℃，6～8h
C. 35℃，24～48h
D. 36℃，6～8h
E. 37℃，18～24h
[单选题]乳糖发酵试验阴性反应(negative reaction)的细菌是
A. S.enteritidis
B. enteropathogenicE.coli
C. E.aerogenes
D. K.pneumoniae
E. C.cloacae
[单选题]采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问，一般一式几份
A. 四份
B. 两份
C. 三份
D. 五份
E. 六份
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