食物热效应的最高点通常出现在进食后的(　　)。

【名词&注释】

营养物质(nutrient)、热效应(thermal effect)、乳酸钙(calcium lactate)、血脑屏障(blood-brain barrier)、肌纤维(muscle fiber)、糖酵解(glycolysis)、酸牛奶(yogurt)、脑细胞(brain cells)、变应原性(allergenicity)、最高点(highest point)

[单选题]食物热效应的最高点^{(highest point)}通常出现在进食后的(　　)。

A. 4小时内
B. 1小时内
C. 3小时内
D. 2小时内
E. 5小时内

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举一反三：

[单选题]牛奶中可成为变应原的物质是(　　)。

A. β-乳球蛋白
B. IgA
C. 乳清蛋白
D. IgE
E. 乳酸钙

[单选题]完全依赖糖酵解提供能量的细胞是( )。

A. 肌纤维
B. 红细胞
C. 白细胞
D. 脑细胞^{(brain cells)}
E. 神经细胞

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