
【名词&注释】
浸出液(leaching solution)、必要条件(necessary condition)、食用油(edible oil)、包装材料(packaging material)、化学键(chemical bond)、配位键(coordinate bond)、共轭双键(conjugated double bond)、第一个(first)、食品容器(food container)、共价键(covalent bond)
[单选题]在滤膜相衬显微镜计数法测定空气中石棉纤维方法中,计测视野应该
A. 选择纤维少于10根的视野计测
B. 选择纤维多于10根的视野计测
C. 按行列顺序选择纤维少于10根的视野计测
D. 按行列选择纤维多于10根的视野计测
E. 按行列顺序随机计测
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举一反三:
[单选题]欲测定矿物中的痕量金属含量,宜采用
A. 红外光谱法
B. 原子吸收光谱法
C. 核磁共振法
D. 气相色谱法
E. 液相色谱法
[单选题]在GC-MS中,说法最正确的是
A. GC既起到分离作用,又起到检测作用
B. GC只起到分离作用,MS起到检测作用
C. GC只起到分离作用,MS起到分离和检测作用
D. GC既起到分离作用,又起到检测作用,MS也起到检测作用
E. GC既起到分离作用,又起到检测作用,MS起到分离和检测作用
[单选题]能产生荧光的物质分子中含有的化学键是
A. 双键
B. 氢键
C. 共轭双键(conjugated double bond)
D. 共价键(covalent bond)
E. 配位键
[单选题]当进行食品容器(food container)、食具与包装材料浸出液的溶出试验时,用4%乙酸模拟的食物类型是
A. 中性饮料
B. 食醋或酸性食物
C. 含乙醇的食品
D. 食用油或含有油脂较多的食物
E. 含糖较多的食物
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