在湿热条件下，作用5~10min即可杀死所有细菌繁殖体和酵母菌的最

【名词&注释】

马铃薯(potato)、生理功能(physiological function)、肠毒素(enterotoxin)、庆大霉素(gentamicin)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、化学物质(chemicals)、变形杆菌(proteus)、个体发育(ontogeny)、眼结膜(conjunctival)、巧克力琼脂培养基(chocolate agar media)

[单选题]在湿热条件下，作用5~10min即可杀死所有细菌繁殖体和酵母菌的最低温度是

A. 40℃
B. 60℃
C. 50℃
D. 70℃
E. 80℃

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举一反三：

[单选题]耐热肠毒素的检测方法有

A. 鲎试验
B. 锡克试验
C. 乳鼠灌胃法
D. 肥达试验
E. 豚鼠眼结膜^{(conjunctival)}试验

[单选题]个体发育^(ontogeny)过程中最早合成和分泌的抗体，且分子量最大的抗体是

A. IgG
B. IgM
C. IgA
D. IgD
E. IgE

[单选题]PFGE是指

A. 垂直电泳
B. 等电聚焦电泳
C. 脉冲场凝胶电泳
D. 琼脂糖凝胶电泳
E. 聚丙烯酰胺凝胶电泳

[单选题]若显微镜的接目镜为10X，接物镜为100X，则物像放大倍数为

A. 10倍
B. 10倍
C. 1000倍
D. 2000倍
E. 10000倍

[单选题]霍乱弧菌常用的选择培养基为

A. 庆大霉素培养基
B. 巧克力琼脂培养基^{(chocolate agar media)}
C. 马铃薯琼脂培养基
D. 活性炭酵母浸液琼脂培养基
E. 吕氏血清斜面培养基

[单选题]镜下观察时，菌细胞末端是尖的，且形态细小，呈弧型、螺旋型或“海鸥展翅”状的细菌是

A. 霍乱弧菌
B. 大肠杆菌
C. 弯曲菌
D. 小肠结肠炎耶尔森菌
E. 变形杆菌^(proteus)

[单选题]在毒理学中毒物的准确概念是

A. 所有进入生物体的化学物质都是毒物
B. 所有进入生物体引起DNA改变的物质都是毒物
C. 各种治疗药物也都是毒物
D. 以较小剂量进入生物体干扰正常生化和生理功能，引起病理改变的物质
E. 以上都不对

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