【导读】
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1. [单选题]对采集除氧水(热力除氧)炉水蒸汽样品时应设置取样冷却器以保证水样低于( )
A. 10℃-20℃ B. 20℃-30℃ C. 30℃-40℃ D. 40℃-50℃
2. [单选题]在( )条件下,食品中糖精钠用乙醚提取。
A. 酸性 B. 弱碱性 C. 中性 D. 强碱性