
【名词&注释】
预防措施(preventive measures)、耐热性(heat resistance)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、理论上(theory)、少数人(the minority)、肽聚糖(peptidoglycan)、二氨基庚二酸(diaminopimelic acid)、二羧酸、特异性免疫力(specific immunity)
[单选题]关于霍乱,错误的是
A. 属于烈性传染病
B. 人类是霍乱弧菌的唯一宿主
C. 病愈后,少数人可长期带菌
D. 接种霍乱死菌苗可增强人群的特异性免疫力(specific immunity)
E. 病后免疫力短暂
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举一反三:
[单选题]细菌芽胞所特有的并与其高度耐热性有关的成分是
A. 磷脂
B. 肽聚糖
C. 磷壁酸
D. 吡啶二羧酸
E. 二氨基庚二酸(diaminopimelic acid)
[单选题]下列哪类食品作沙门菌检验时不需要前增菌
A. 鲜肉、蛋、乳品及其他未经加工食品
B. 冻肉
C. 冻蛋品
D. 冻乳品
E. 其他经过加工的食品
[单选题]研究理论流行病学的最终目的是( )
A. 研究疾病流行规律
B. 评价预防措施效果
C. 建立与实际相符的模型
D. 控制疾病流行
E. 从理论上提出疾病的防治决策和措施
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