对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜、素来说，下列必需的物质是

【名词&注释】

抗氧化(antioxidation)、脂肪酶(lipase)、刺激性(irritation)、胆固醇(cholesterol)、胡萝卜(carrot)、溶血性贫血(hemolytic anemia)、玉米面(maize meal)、小脑共济失调(cerebellar ataxia)、高热量(high calorie)、高蛋白食品(high protein food)

[单选题]对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜、素来说，下列必需的物质是

A. 盐酸
B. 胆盐
C. 脂肪酶
D. 大肠杆菌
E. 膳食纤维

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举一反三：

[单选题]肺炎患者膳食禁忌

A. 高胆固醇食品
B. 坚硬、高纤维、有刺激性食品
C. 高蛋白食品^{(high protein food)}
D. 高糖食品
E. 高热量^{(high calorie)}食品

[单选题]维生素E缺乏时可出现的症状不包括

A. 溶血性贫血
B. 视网膜蜕变
C. 神经退行性病变
D. 小脑共济失调^{(cerebellar ataxia)}
E. 手足痉挛症

[单选题]易引起银耳变质中毒的是

A. 椰毒假单胞菌
B. 葡萄球菌
C. 副溶血性弧菌
D. 沙门菌
E. 大肠杆菌

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