直接干燥法测定固体食品中的水份要求烘到恒重，恒重是指两次烘烤

【名词&注释】

氟化物(fluoride)、代表性(representative)、浓硫酸(concentrated sulfuric acid)、高氯酸冒烟(perchloric acid smoked)、饮用水卫生标准(drinking-water sanitary standard)、消化液(digestive juice)、食物中毒样品(either food poisoning samples)、生产日期(manufacture date)

[单选题]直接干燥法测定固体食品中的水份要求烘到恒重，恒重是指两次烘烤称重的重量差不超过

A. 1mg
B. 0.2mg
C. 5mg
D. 5mg
E. 2mg

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

举一反三：

[单选题]我国饮用水卫生标准中规定饮水中氟化物的含量不得超过

A. 1.5mg/L
B. 2.5mg/L
C. 0.5mg/L
D. 1.0mg/L
E. 2.0mg/L

[单选题]食品检验用样品量：一般散装样品量每份不少于

A. 0.25kg
B. 0.5kg
C. 0.1kg
D. 0.2kg
E. 1kg

[单选题]测定食品中总砷时，样品的消化液^{(digestive juice)}为

A. 浓盐酸
B. 浓硝酸
C. 硝酸-高氯酸-硫酸
D. 浓硫酸
E. 高氯酸

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/ewy7dx.html