体内许多酶的活性与其分子中半胱氨酸残基上的巯基直接有关，有些

【名词&注释】

分子结构(molecular structure)、硫酸铵(ammonium sulfate)、基本形式(basic form)、规律性、几何学(geometry)、还原作用(reduction)、谷胱甘肽(GSH)(glutathione (gsh))、体视学参数、锯齿状(zigzag)、碳原子的(carbon atoms)

[单选题]体内许多酶的活性与其分子中半胱氨酸残基上的巯基直接有关，有些毒物能与酶分子的巯基结合而抑制酶活性。下列物质中，能保护酶分子上的巯基的是

A. 胱氨酸
B. 蛋氨酸
C. 二价阳离子
D. 还原型谷胱甘肽
E. 硫酸铵

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举一反三：

[单选题]常发生于肽链进行180°回折的转角上

A. α-螺旋
B. β-折叠
C. β-转角
D. 三股螺旋
E. 无规则卷曲

[单选题]关于同工酶正确的是

A. 具有相同氨基酸组成的一组酶
B. 结构相同而存在部位不同
C. 催化相同的反应而结构不同
D. 免疫学性质相同
E. 理化性质和功能相同

[单选题]核仁偏心度属于

A. 几何学参数
B. 体视学参数
C. 特化参数
D. 三维参数
E. 光度学参数

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