符合食品感官检查的光线条件是(　　)。

【名词&注释】

环氧树脂(epoxy resin)、相对湿度(relative humidity)、己内酰胺(caprolactam)、邻二甲苯(o-xylene)、间二甲苯(m-xylene)、气溶胶。、食品容器(food container)、核外电子(extranuclear electron)、紫外光线(ultraviolet light)、电极表面膜(electrode surface film)

[单选题]符合食品感官检查的光线条件是(　　)。

A. 单色光线
B. 紫外光线^{(ultraviolet light)}
C. 自然光线
D. 钠光线
E. 荧光灯下

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举一反三：

[单选题]在作业场所进行空气采样时，空气收集器能够正常工作的相对湿度不应超过

A. 75%
B. 80%
C. 85%
D. 90%
E. 95%

[单选题]下列用作食品容器^{(food container)}的涂料中，需要测定己内酰胺的是( )。

A. 三聚氰胺涂料
B. 环氧酚醛涂料
C. 聚酰胺聚丙烯涂料
D. 环氧树脂涂料
E. 聚乙烯涂料

[单选题]苯、二甲苯（邻、间、对）和甲苯这几个苯系物，毒性最大的是

A. 甲苯
B. 邻二甲苯
C. 对二甲苯
D. 苯
E. 间二甲苯

[单选题]玻璃纤维滤纸适用于以下哪一项的采样种

A. 颗粒物
B. 挥发性有机化合物
C. 多环芳烃
D. 重金属
E. 无机气体

[单选题]玻璃电极在使用前一定要在水中浸泡几个小时，目的在于

A. 清洗电极
B. 活化电极
C. 校正电极
D. 检查电极好坏
E. 饱和水分

[单选题]对微粒4018X和4019Y有下列描述：①质量数几乎相同；②核外电子^{(extranuclear electron)}层数相同；③互为同位素；④单质都是单原子分子。其中哪项是正确的(　　)。

A. ②，③，④
B. ①
C. ③，①
D. ②
E. ③

[单选题]一病人怀疑自己在近1周来服用了一种含铅的药，要求给他进行检验，以了解是否对健康有害。下列哪项是优先采集的生物样品(　　)。

A. 汗液
B. 头发
C. 血液
D. 指甲
E. 任何一种都可以

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