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油脂氧化过程中产生的过氧化物与碘化钾作用,生成游离碘,滴定碘

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  • 【名词&注释】

    免疫检测(immunoassay)、气溶胶、麦芽糖(maltose)、高锰酸钾(potassium permanganate)、注射器(syringe)、重铬酸钾(potassium dichromate)、葡萄糖氧化酶(glucose oxidase)、高效液相色谱法测定(by hplc)、三氧化铬(chromium trioxide)、适用于(suitable for)

  • [单选题]油脂氧化过程中产生的过氧化物与碘化钾作用,生成游离碘,滴定碘的滴定液为

  • A. 氢氧化钾
    B. 硫代硫酸钠
    C. 淀粉溶液
    D. 高锰酸钾
    E. 重铬酸钾

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  • 举一反三:
  • [单选题]国标规定,粮,油,菜中西维因残留量的测定可以用高效液相色谱法,请问用高效液相色谱法测定(by hplc)西维因时,是用何种检测器测定的
  • A. 紫外检测器
    B. 示差折光检测器
    C. 光导检测器
    D. 电导检测器
    E. 荧光检测器

  • [单选题]二硫腙分光光度法测空气中镉时,下列金属中,会对测定产生干扰的是
  • A. 铁
    B. 铝
    C. 铊
    D. 铜
    E. 钙

  • [单选题]挥发酚类化合物在加氯消毒后,苯酚、甲苯酚等生成臭味强烈的
  • A. 苯醌
    B. 苯醛
    C. 氯酚
    D. 苯酸
    E. 氯苯

  • [单选题]粉碎石英石产生的粉尘在空气中的状态属于
  • A. 蒸气态
    B. 气态
    C. 气溶胶态
    D. 蒸态和气溶胶态共存
    E. 雾态

  • [多选题]下列糖中,具有还原性的是
  • A. 葡萄糖
    B. 蔗糖
    C. 麦芽糖
    D. 乳糖
    E. 半乳糖

  • [单选题]盐酸萘乙二胺比色法测定空气中氮氧化物时,一氧化氮不能直接显色,必须通过下列哪个管才能测定
  • A. 接触硫酸管
    B. 五氧化二碘氧化管
    C. 三氧化铬(chromium trioxide)氧化管
    D. 镍催化管
    E. 五氧化二钒接触管

  • [单选题]不宜使用被动式(无泵型)采样器的场合是
  • A. 装修后的居室
    B. 个体接触量监测
    C. 毒气泄漏现场
    D. 大规模卫生调查
    E. 居民区空气质量监测

  • [单选题]用注射器可以采集空气中哪些毒物
  • A. 性质稳定,不被注射器吸附的无机毒物
    B. 性质稳定,不被氧化的无机气体
    C. 性质稳定,不被注射器吸附的有机毒物
    D. 性质稳定,常温下不发生凝集,不被容器吸附的气体和蒸气状态毒物
    E. 各种气体和蒸气状态毒物

  • [单选题]酶联免疫检测方法中常用的酶类为
  • A. 辣根过氧化物酶和葡萄糖氧化酶(glucose oxidase)
    B. 辣根过氧化物酶和碱性磷酸酶
    C. 碱性磷酸酶和葡萄糖氧化酶(glucose oxidase)
    D. 碱性磷酸酶和溶菌酶
    E. 辣根过氧化物酶和溶菌酶

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