肉毒毒素对热的抵抗力是

【名词&注释】

金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、大肠菌群(coliform group)、硝酸盐(nitrate)、抵抗力(resistance)、鉴别培养基(differential medium)、粪大肠菌(fecal coliform)、甘露醇发酵(mannose ferment)、明胶液化试验(gelatin liquefaction test)、金属光泽(metallic luster)、污染指示菌(pollution indicating bacteria)

[单选题]肉毒毒素对热的抵抗力是

A. 耐热100℃30min
B. 耐热120℃20min
C. 不耐热煮沸1min即可破坏
D. 不耐热煮沸10min即可破坏
E. 不耐热煮沸5min即可破坏

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举一反三：

[多选题]下列属于铜绿假单胞菌的生化鉴定试验的是

A. 氧化酶试验
B. 绿脓菌素试验
C. 硝酸盐还原产气试验
D. 甘露醇发酵^{(mannose ferment)}试验
E. 明胶液化试验^{(gelatin liquefaction test)}

[单选题]欲从环境中分离粪便污染指示菌^{(pollution indicating bacteria)}，粪大肠菌群可采用

A. 高营养培养基
B. 鉴别培养基
C. 选择培养基
D. 增菌培养基
E. 以上都可以

[单选题]放线菌引起外伤性创伤感染，标本检查应首选

A. 抗原检测
B. 核酸检测
C. 直接显微镜检查
D. 分离培养
E. 生化试验

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