固体类培养基中所用琼脂量大约为（）。

【名词&注释】

培养基(medium)、马弗炉(muffle furnace)、消化液(digestive juice)、糖化发酵剂(saccharifying ferment)

[单选题]固体类培养基中所用琼脂量大约为（）。

A. 0.2%-0.5%
B. 1.5%-2%
C. 4%-5%
D. 3%-4%

举一反三：

[单选题]小曲酒是（），经酿制而成的白酒。

A. 以小曲为糖化剂
B. 以小曲为发酵剂
C. 以小曲为糖化发酵剂^{(saccharifying ferment)}
D. 以小曲为糖化剂，酒母为发酵剂

[单选题]烟煤黏结指数的测定中，没有用到的仪器是（）

A. 秒表
B. 马弗炉
C. 坩埚
D. 瓷舟

[单选题]在某食品消化液中加入K2CrO4溶液，若有Pb2+其呈( )反应现象。

A. 有白色沉淀生成
B. 有棕褐色沉淀产生
C. 有黑色絮状物
D. 有黄色沉淀生成

[单选题]常量蒸馏法硼酸的浓度是( )

A. 0.1%
B. 0.5%
C. 1%
D. 2%

[单选题]倾注融化的培养基到平皿中，使之在平皿中形成一个至少（）厚的琼脂层。

A. 0.5mm
B. 2.0mm
C. 1.0cm
D. 1.5cm

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固体类培养基中所用琼脂量大约为（ ）。