【名词&注释】
整体性(integrity)、植物蛋白(vegetable protein)、前瞻性原则(look ahead principle)、不饱和脂肪(unsaturated fat)、出血点(petechia)、从实际出发(from actual conditions)、胆固醇摄入、越多越好
[填空题]
男性，72岁。因胸骨后不适，进食时有滞留感一年就诊。滞留感常在进食固体食物时出现，无呕吐，无明显消瘦，有进食热粥五十余年。查体：皮肤黏膜未见黄染、出血点，锁骨上淋巴结未扪及，心肺听诊无异常，腹平软，肝脾肋下未触及。
患者电子内镜结果示距门齿33cm见一1cm×2cm溃疡，活检示高分化鳞癌，首选的治疗是
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举一反三：
[多选题]乳房常规检查内容包括
A. 观察乳房的皮肤颜色
B. 观察乳房是否美观
C. 观察有无凹陷、橘皮样或溃疡
D. 观察乳头有无血性液体溢出
E. 检查乳房有无肿块及全身淋巴结有无肿大
[多选题]计划设计的原则
A. 目标原则
B. 整体性原则
C. 前瞻性原则
D. 弹性原则
E. 从实际出发(from actual conditions)的原则
[多选题]男，60岁，肥胖，发现并诊为2型糖尿病，关于其饮食治疗正确的是
A. 蛋白质中植物蛋白越多越好
B. 纤维素摄入最好每天达40g或更多
C. 糖应占总热量的60％
D. 饱和脂肪、多价不饱和脂肪与单位不饱和脂肪的比例为1：1：1
E. 每日胆固醇摄入要小于300mg
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