【名词&注释】
化学成分(chemical constituents)、链球菌(streptococcus)、葡萄球菌(aureus)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、淋球菌(neisseria gonorrhoeae)、矿物质含量(mineral content)、饮用水卫生标准(drinking-water sanitary standard)、奈瑟菌属、有毒化学物质(toxic chemicals)
[单选题]奈瑟菌属包括
A. 葡萄球菌
B. 链球菌
C. 淋球菌
D. 肉毒梭菌
E. 霍乱弧菌
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举一反三：
[单选题]肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是
A. 煮
B. 炖
C. 拌
D. 蒸
E. 油煎炸
[单选题]经水厂处理过的水其水质应达到饮用水卫生标准(drinking-water sanitary standard)规定的要求，包括流行病学上安全、感官性状良好和
A. 化学成分正常
B. 有毒化学物质(toxic chemicals)含量正常
C. 矿物质含量丰富
D. 水中化学物质对健康无害
E. 水中不含有毒有害化学成分
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