【名词&注释】
调查研究(investigation)、直方图(histogram)、发病率、致癌物(carcinogen)、发展变化、营养素(nutrient)、无机盐(inorganic salt)、糖异生(gluconeogenesis)、食欲不振(loss of appetite)、省时省力(less labor and time)
[单选题]关于非遗传毒性致癌物的叙述，不正确的是
A. 不具有DNA反应活性
B. 在大多数遗传毒理学试验中为突变物
C. 经代谢活化可形成亲电子剂
D. 一般具有可检测的阈剂量
E. 作用一般是可逆的，需长期染毒
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举一反三：
[单选题]根据国标《化妆品适用标签》规定，产品批号必须标注在
A. 销售包装的任何部位
B. 销售包装的主视面
C. 销售包装的可视面
D. 销售包装的侧面
E. 包装的任何部位
[单选题]糖异生(gluconeogenesis)的概念是
A. 甘油转变为葡萄糖
B. 葡萄糖转变为脂肪
C. 葡萄糖转变为核糖
D. 非糖物质转变为葡萄糖
E. 葡萄糖转变为氨基酸
[单选题]炸油条时，加碱和高温对营养素损失最严重的是
A. 烟酸
B. 无机盐(inorganic salt)
C. 蛋白质
D. 维生素B1
E. 维生素B2
[单选题]环境污染是指
A. 环境中的污染物的数量或浓度超过了环境的自净能力
B. 环境中的污染物造成了环境质量的恶化
C. 环境中的污染物影响了人体健康
D. A+C
E. A+B+C
[单选题]葡萄球菌可以产生的毒素是
A. θ毒素
B. 杀白细胞素
C. 紫癜形成因子
D. 致死因子
E. 红疹毒素
[单选题]说明事物在时间上的发展变化速度可用
A. 条图
B. 普通线图
C. 半对数线图
D. 直方图
E. 百分比构成图
[单选题]对于生态学研究错误的说法是
A. 即对比调查研究
B. 以个体为观察、分析单位
C. 生态学谬误难以避免
D. 不能直接测量发病率
E. 常可应用常规资料进行研究，省时省力(less labor and time)可很快得到结果
[多选题]地方性硒中毒的性状有
A. 食欲不振(loss of appetite)，恶心呕吐
B. 毛发脱落
C. 指甲脱落
D. 皮肤损伤
E. 神经系统损伤
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