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卫生职称2022营养(士)医学初级资格往年考试试题(2AH)

来源: 不凡考网    发布:2022-12-08     [手机版]    
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1. [单选题]畜肉食物中,含量较多的矿物质是( )。

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 硒
E. 碘


2. [单选题]下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。

A. 大麦
B. 燕麦
C. 高纤谷物
D. 青稞
E. 黄豆麸皮


3. [单选题]慢性阻塞性肺疾病患者,碳水化合物与脂肪的能量比为( )。

A. 4:6
B. 5:5
C. 6:4
D. 7:3
E. 8:2


4. [单选题]患者女性,35岁。主诉腹痛和腹部不适5日余,交替出现腹泻与便秘,右下腹部可触及硬性包块,压痛(+),排便费力、排便急迫或排便不尽感,食欲不振(loss of appetite),精神差,怀疑患者( )。

A. 结肠癌
B. 阑尾炎(appendicitis)
C. 肠易激综合征
D. 急性胃肠炎(acute gastroenteritis)
E. 宫外孕


5. [单选题]下列不是生物性污染的是

A. 寄生虫及虫卵
B. 真菌及真菌毒素
C. N-亚硝基化合物
D. 蟥及谷蛾
E. 细菌及细菌毒素


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