【名词&注释】
纤维素(cellulose)、食物中毒(food poisoning)、维生素A(vitamin a)、河豚毒素(tetrodotoxin)、胡萝卜素(carotene)、特别是(especially)、齿龈炎(gingivitis)、维生素C缺乏症(vitamin c deficiency)
[填空题]女性，9岁，有挑食、偏食习惯，不爱食用蔬菜和水果。近日常诉牙龈出血、牙龈肿胀。
拟诊断为( )。
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举一反三：
[单选题]食用河豚发生食物中毒的原因是( )。
A. 河豚含有的组胺
B. 河豚含有的毒素
C. 河豚中有毒金属
D. 河豚腐败变质
E. 河豚受到有毒物质污染
[单选题]绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含( )。
A. 碳水化合物
B. 胡萝卜素
C. 纤维素
D. 蛋白质
E. 草酸
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